小伶錢包買零食

正宗的星馬料理在台灣其實並不多，而今天造訪的這間MAMAK檔，

不但有正宗馬來西亞風味料理，餐點也是多元好吃 

捷運坐到忠孝敦化，大約走路2分鐘就會找到了～

　Menu

  鬼椒海南雞麵　菜單上有3個辣椒，但其實左下椒的鬼椒盤是分開的，可以自己調配的哦！

雖然很喜歡吃辣，但還是怕太辣，所以一開始猶豫了很久，後來發現鬼椒盤是分開的，可以依照自己的喜好調配，非常貼心，就不用害怕太辣的問題了～

公仔麵是很常見的星馬料理，爆炒過的公仔麵，香味四溢，口感香Q，很開胃的一道料理

讓人忍不住一下子就吃光了 

海南雞腿肉鮮嫩多汁，三色醬各有千秋，但我最喜歡的是紅色的辣醬，酸酸甜甜的滋味。

綠色的蔥醬也非常的推薦，最喜歡是紅醬+綠醬的搭配 ❤

最後一個恕我無知，我看不出來那是甚麼，我也不喜歡那個醬 XDDDD

  檳城蝦麵2.2　油麵+米粉的組合

濃厚的蝦醬，蝦子的鮮味十足，油麵+米粉的組合意外的好吃，口感與眾不同！

蝦子很大隻、也很新鮮，也是非常推薦的唷！

  馬來加央烤麵包＋大馬半生熟蛋　不敢吃半熟蛋的話，可以選擇搭配牛油的組合，

一開始不懂加央是什麼意思，還以為是加壓的意思　（鄉巴佬）

後來知道是馬來西亞常見的加央醬，口感像是椰漿與蛋香的感覺，而中間夾著的是牛油，原本以為吃起來會很油膩，但其實因為加央醬的搭配，所以沒有油膩感，出乎我意料之外呢。

  芋仔番薯粿　三色炸年糕

這道小點，其實就是馬來西亞人俗稱的「三色炸年糕」，乍看之下真的有三個顏色耶

而中間夾帶的年糕口感軟嫩，感覺是一道老少咸宜的小點呢！

  芋仔番薯粿　有附加醬汁（左上）　  拉昔　喝起來很像優酪乳（右上） 

香脆可口的一道小點，酥脆軟嫩的口感，搭配獨特醬汁，也是讓人欲罷不能！

  香酥塔餅　咖哩醬、煉乳、參巴醬

這個塔餅是馬來西亞的國民小吃，非常特別！單吃原味有一種甜甜的感覺，塔餅也非常的薄脆。

由上到下，依序是煉乳、參巴辣醬、咖哩醬三種醬，據店員說法是先吃原味，再依序參巴醬、咖哩醬、煉乳，

由香辣到咖哩、再轉成煉乳的甜，可以吃到多種不同的風味。

  酷斯拉(冰)　美祿×香草冰淇淋 

很像以前小時候喝的美祿恐龍，就是巧克力冰沙的感覺吧，只是是用美祿去製成。

感覺小朋友應該會很喜歡吧　

天氣炎熱的時候，南洋風味的料理想必就是首選了，在台灣想吃到道地正宗又平價的異國料理實在不容易，

而MAMAK檔跟一般的異國餐廳相比價位平價許多，而風味卻也不輸高價位的異國餐廳，

總之，如果想吃正宗道地的星馬料理，這間絕對會是首選之一啊！

:::::::　店家資訊　:::::::

MAMAK檔

地址： 台北市大安區敦化南路一段187巷72號
營業時間：週日~週四 11:30~22:00、週五~週六11:30~23:00 　
聯絡資訊： (02)2731-6086

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